BAROLO D.O.C.G. MAGNUM

Da 60,00 a 288,00

Armonico e morbido con sentori di mora e spezie. Tipico sapore di uva Nebbiolo.

Svuota

Descrizione

Il profumo del nostro Barolo D.O.C.G. Magnum è ampio e intenso con piacevole bouquet di rose appassite, violetta, spezie, tabacco e catrame. Persistente, complesso ma austero e ben riconoscibile l’uva Nebbiolo.
Caratterizzato da un bel rosso rubino intenso con sfumature color granata.
Al palato il Barolo D.O.C.G. Magnum è versatile, secco, austero, da medio a pieno corpo, elegante ed eccellente con tannini persistenti ed un piacevole finale. Armonico e morbido con sentori di mora e spezie. Tipico sapore di uva Nebbiolo.

Vitigno: Nebbiolo 100%
Zona di produzione: Langa
Tempo di raccolta: Ottobre
Resa per ettaro: 70 q.lli Ha di uva
Vinificazione: in barrique per effettuare la seconda fermentazione (fermentazione malolattica)
Affinamento: botti di legno più grosse dove resterà ancora 2 anni prima di essere imbottigliato e fatto affinare per ancora almeno 3-4 mesi.
Gradazione: 14% – 15%
Longevità: 10 – 12 anni.
Temperatura di servizio: 18-20 ° C.

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